牛肉干

作者： 点点_sister

用料

• 牛肉
• 蛋清 一个
• 盐 适量
• 味精 适量
• 孜然粉 适量
• 蚝油 适量
• 葱、姜 适量

牛肉干的做法步骤

步骤 1

牛肉片成一指厚的肉片，用刀背拍打肉的两面，然后切成一指宽的肉条，放葱姜、蚝油、盐、味精、孜然粉、蛋清抓匀腌制入味

步骤 2

烤箱200度预热，腌制好的牛肉条摆在铺的油纸的烤盘内、200度烘烤30分钟，中间我翻了两次面

菜谱创建时间：2016-10-31 23:00:05