蔓越莓花生牛轧糖

作者： 丁牛牛的爱与美食

😋零基础、零失败的蔓越莓花生牛轧糖，酸甜可口，全家老少都爱吃。

用料

• 黄油 120g
• 奶粉 230g
• 棉花糖 350g
• 熟花生仁 350g
• 蔓越莓 70g

蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

将70g蔓越莓切碎

步骤 3

黄油切片放入不粘锅中，小火将黄油化开。 （切记，一定要用不粘锅！）

步骤 4

黄油化开后倒入棉花糖，小火将棉花糖全部融化。

步骤 5

棉花糖融化后再倒入奶粉，搅拌均匀后关火。 （切记，一定要将奶粉和棉花糖搅拌均匀！）

步骤 6

倒入熟花生和蔓越莓碎，快速翻炒，搅拌均匀。

步骤 7

倒入油纸上压平，趁热可用擀面杖擀至2cm厚度。

步骤 8

放凉后切成块即可，切块大小根据糖纸大小而定。

步骤 9

包好漂亮的糖纸，成品约1100g左右。

步骤 10

😋唯有爱与美食不可辜负~

蔓越莓花生牛轧糖的小贴士

切记使用不粘锅！ 切记小火，不然会糊！

菜谱创建时间：2016-10-31 22:35:06