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饺子馅儿香煎肉饼

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包饺子多了的馅儿 浪费可惜 做这个正合适!简单又美味😋

用料

饺子馅儿香煎肉饼的做法步骤

步骤 1

肉饼的味道主要取决于馅儿的搭配。我的偏好:菌菇+笋干+蔬菜+猪肉+鸡蛋+葱姜末+蟹粉,一斤肉馅加两勺料酒一勺油一勺生抽三勺盐和少量糖,混合均匀搅打出浆

步骤 2

剩下的馅儿中拌入三大勺生粉搅匀,平底锅表面抹少量油,将混合肉泥摊入锅中,中小火每面各煎一分钟左右即成

菜谱创建时间:2016-10-31 19:00:40
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