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快手易做的韩国炸酱面

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作者: Chase_Ccc
第一次去澳门的时候,在珠海逗留的时候第一次吃到韩国炸酱面觉得超好吃!前几天看旧相册的时候翻到当时吃的照片,决定今天自己做一次!菜谱给出的是大概三人份。

用料

快手易做的韩国炸酱面的做法步骤

步骤 1

先把蔬菜和肉都切成小块

步骤 2

先把五花肉爆香装到碟子里,然后再加点油把蔬菜爆香炒软,然后把五花肉倒回去一起翻炒(今天我用冰箱剩的烤鸡肉就省略先炒肉这步了。)

步骤 3

然后加两大勺炸酱,炒匀之后加水差不多没过食材。(这时候可以煮一锅水下面条了,大家可以买新鲜的面条,口感比较好!)为了省时间可以稍微大火加热,注意不要焦掉了,煮到你喜欢的浓稠度。炸酱差不多起锅时,倒入少量生粉水和少量麻油拌匀。试一下味,大家喜欢甜口一点可以加点糖。

步骤 4

装盘拌匀,加点青瓜丝,配上腌萝卜,可以开吃啦!!

菜谱创建时间:2016-10-31 13:04:48
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