银耳桃胶皂角米羹

作者： 麻辣too

其实做过好多不同配料的啦，大同小异，看个人喜好搭配～据说桃胶在孕期和M期不能吃～

用料

• 银耳 1/4朵
• 桃胶 5-6颗
• 皂角米 10几颗
• 玫瑰 10朵
• 冰糖 适量

银耳桃胶皂角米羹的做法步骤

步骤 1

桃胶需要泡一夜，一定要用大碗，因为桃胶泡发后实在惊人，图中就是5-6颗泡发后的样子。泡发后把黑色杂质都清掉。

步骤 2

皂角米和银耳也需要提前泡发，皂角米泡发时间基本与桃胶差不多。图中就是所有材料，冰糖看个人喜好加，图中这个量做出来不会很甜，玫瑰会更浓。

步骤 3

全部加入锅内，加水没过食材，喜欢和黏一点的就少加一点水，喜欢清一点就多放点水。本人很懒，所以直接用电饭煲的煲汤功能3小时🙃

步骤 4

出锅啦～嫩嫩滑滑～

菜谱创建时间：2016-10-30 17:52:35