青萝卜去皮洗干净备用
青萝卜切碎,鸡蛋磕进碗里,大葱切碎,五花肉切碎备用
青萝卜过水汆烫,去掉萝卜的臭味,再放入五花肉
放入葱花,鸡蛋,面粉
放入盐,胡椒粉进行调味,然后搅拌均匀,太干可以少加点水
将做好的萝卜做成丸子,下锅炸至
炸成金黄色就可以食用了
炒菜,干吃,做汤都可以放入炸好的丸子,一定要冷冻哦!