按需要准备适量的面粉,鸡蛋,葱花
加少许植物油,这样会比较焦香
加适量盐,不知道加多少,可以少加些。煎一块试试味道~~
加水,同样少量多次添加
搅拌
搅拌到这个状态,从打蛋器自然滴落
锅中放少许油,舀一勺面糊,迅速摊平~~后面不需要放油就可以继续烙~~
动作要快,因为拍照所以变成这样子啦😄
正确的应该是这样子的。 如果比较稀的面糊轻轻晃动锅就可以摊平,稀面糊的口号比较软嫩,稠面糊比较有嚼劲,香。看个人喜欢
完成
摆盘定妆拍照
配上橘子,黑枸杞水,韩国辣酱,开吃吧