酸甜排骨

作者： 鸟儿飞啦啦

用料

• 排骨 500g
• 辣椒 3个
• 姜
• 酱油
• 醋
• 酒
• 耗油
• 糖

酸甜排骨的做法步骤

步骤 1

先用热水烫过排骨，直至血色没有，捞出来，洗锅。

步骤 2

拿一个小碗，放一勺耗油，2勺糖，5勺酱油，2瓶盖醋，少许酒，半勺盐，放水满一小碗，搅和

步骤 3

开小火，放油热一会，放姜、辣椒炒两下，放排骨煎至变色，放调好的料，直至收汁，摆盘

步骤 4

注:排骨用小排比较好，最好放淀粉，汁才好

菜谱创建时间：2016-10-30 14:32:51