猪排

作者： 国王老爸的七公主

用料

• 猪外脊
• 洋葱
• 胡萝卜
• 盐
• 酱油
• 蚝油
• 料酒
• 黑胡椒
• 罗勒碎
• 油

猪排的做法步骤

步骤 1

猪肉切厚片，加盐，黑胡椒腌制30分钟。 入油锅煎。

步骤 2

翻面煎。

步骤 3

加入洋葱，胡萝卜。煎软。

步骤 4

翻面煎。

步骤 5

添入汤汁（酱油，蚝油，黑胡椒，罗勒碎，糖，水）

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步骤 6

步骤 6

收到还有少量汤汁（猪排不同于牛排一定要全熟）

步骤 7

装盘，淋入汤汁。

猪排的小贴士

1，猪排要厚一些，煎出来比较好吃。 2，猪排可以加长腌制时间。 3，猪排一定要吃全熟的。

菜谱创建时间：2016-10-30 10:59:56