藜麦鸡胸肉沙拉

作者： Vivian-Yan

用料

• 藜麦 200g
• 鸡胸肉 2小块约50g
• 芹菜 适量
• 胡萝卜 1根
• 巴斯克米醋/柠檬汁 1勺
• 亚麻籽油/橄榄油 适量
• 海盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 鸡蛋 1个

藜麦鸡胸肉沙拉的做法步骤

步骤 1

将藜麦放滤网清洗后倒入小锅加水煮开，转小火加盖15分钟左右即可。捞起凉凉备用。 鸡胸肉、芹菜、胡萝卜洗干净后切小丁。焯水煮熟。鸡蛋另起锅煮好也切小丁。 混合所有的菜、鸡蛋和藜麦。调入橄榄油、醋、盐、现磨胡椒即可。

菜谱创建时间：2016-10-29 20:08:48