五彩鸡肉糯米饭

作者： 糙米生活

用料

• 主料
• 鸡胸肉（鸡翅根、鸡腿肉均可） 1片
• 糯米 适量
• 普通大米 少许
• 小米 少许
• 配料
• 花生米 少许
• 香菇 2-3朵
• 南瓜 少量（可以使味道层次丰富一些）
• 胡萝卜 适量
• 毛豆 少量（增加一些绿色）
• 调料
• 料酒 少许
• 姜 少许
• 蒜瓣 2-3个
• 大葱娶绿色部分 增加颜色
• 黑胡椒 少许
• 盐 适量

五彩鸡肉糯米饭的做法步骤

步骤 1

将糯米、大米、小米、花生米提前浸泡，我放冰箱泡了一夜，这样好熟

步骤 2

香菇泡发并切丁，备用

步骤 3

金针菇、胡萝卜、南瓜都切好，备用 配料里忘了说金针菇了，这个因为就剩了一小点，我就加进去了～～ 所有的配料可以按喜好进行调整的～看👀你喜欢啰

步骤 4

鸡胸肉、大葱叶、姜、蒜瓣切好放一起，加入盐、料酒、黑胡椒，搅拌，放置15-20分钟，让鸡肉入味

步骤 5

将步骤一浸泡好的米、花生随香菇和南瓜一起先上锅蒸一会，大约15分钟左右吧

步骤 6

将其他料都放上，待完全蒸熟即可，熟了之后不要立即揭盖，可稍微焖一下，口感更好 对了不要忘记放盐或其他调料进行调味哦

步骤 7

这是弄好的，颜色很好看，让人特别有食欲

菜谱创建时间：2016-10-29 12:08:45