妙味趣多多蔓越莓味

作者： 瑾宁妈妈

这是一款比甩趣多多几条街的饼干，可以根据个人喜好添加不同口味，我不喜欢吃巧克力有关的一切食物，所以用了蔓越莓来代替，瓜子仁代替也是不错的口号哦！这两种都是我最爱的！嚼一口嘎嘣脆又不会像蔓越莓饼干那样太酥脆导致掉渣无数！绝对快手，绝对好吃！

用料

• 低筋面粉 110g
• 黄油 50g
• 全蛋液 40g
• 蔓越莓（也可用瓜子仁或者耐高温巧克力豆） 40g
• 糖粉 15g
• 红糖 25g
• 小苏打 四分之一小勺

妙味趣多多蔓越莓味的做法步骤

步骤 1

黄油用微波炉叮融化，没有微波炉可以隔热水融化

步骤 2

加入红糖和糖粉搅拌均匀

步骤 3

分次加入全蛋液，每加一次都要搅拌均匀再加下一次哦

步骤 4

筛入低粉和苏打粉

步骤 5

搅拌均匀，不要过度划圈，以免影响口感

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步骤 6

步骤 6

加入一半的蔓越莓拌均匀，蔓越莓记得切一下哦，不然太大了，如果喜欢巧克力的这个步骤放巧克力或者瓜子仁哈

步骤 7

分成15g一个左右圆形

步骤 8

按压扁成大致圆形

步骤 9

把剩余的蔓越莓或者巧克力或者瓜子仁撒上去，用手轻轻按压一下即可

步骤 10

烤箱170度预热五分钟，放入饼干胚，烤20分钟即可，这个分量我做了16块饼干，够我家宁宁和她的小伙伴吃一天的了

妙味趣多多蔓越莓味的小贴士

每个烤箱温度不一样，大家根据自家烤箱观察哦，不要烤过了

菜谱创建时间：2016-10-29 11:12:09