彩椒溜双青豆豆干

作者： 夏小姐很low

用料

• 红色甜椒 1个
• 绿色甜椒 1个
• 黄色甜椒 1个
• 双青豆豆干 100克
• 乳青瓜 1个
• 油 15ml
• 盐 2克
• 油酥白芝麻 适量
• 生姜 2克

彩椒溜双青豆豆干的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材 清洗干净备用

步骤 2

豆腐干切小粒 彩椒分别对半切开 底部掏空辣椒籽和茎备用 另外再分别切一部分小粒 乳青瓜切粒 生姜切碎

步骤 3

豆腐干冷水下锅煮开大约5分钟后加进彩椒煮30秒左右关火捞出沥干水分

步骤 4

热锅冷油爆香姜碎

步骤 5

乳青瓜和煮好的彩椒豆腐干倒进锅里迅速翻炒 加盐鸡精调味即可

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步骤 6

步骤 6

将炒好的豆干装到三色彩椒里 撒上少许熟白芝麻

菜谱创建时间：2016-10-29 02:22:18