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半颗包菜

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一个学来的菜!😄👏👏👏 ❤️做法简单地说就是,高汤煮包菜。❤️

用料

半颗包菜的做法步骤

步骤 1

一颗小包菜 这个是自然光线下,颜色偏淡

步骤 2

虾仁挑去虾线、洗净,用盐腌二十分钟左右

步骤 3

切两半,一半大、一半小😄✌️️ 橱柜灯,偏黄

步骤 4

里面切几刀,不要切透外表的那层包菜

步骤 5

鸡汤、加干贝、咸肉、咸笋煮开转小火继续煮汤,加盐保证汤咸 雾气腾腾

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步骤 6
步骤 6

包菜放进去,小火煮4-5分钟。

步骤 7

最后一分钟把虾仁放进汤里,去煮熟,

步骤 8

包菜先捞出来,放盘子上 包菜一煮之后颜色变绿👍😄

步骤 9

把虾仁放盘子里,再浇几勺鸡汤。 滴几滴香油。OK了

半颗包菜的小贴士

可能遇到的问题: 1、咸淡不好控制, 建议解决方案:拿一瓶生抽到晚餐桌上。如果淡,趁菜热,淋生抽在包菜上。 2、包菜里面没有切透, 建议解决方案:拿一把小刀,从外侧切透。 3、另外,天凉,高汤尽量撇去油。 尽量趁热吃哦!

菜谱创建时间:2016-10-28 17:24:57
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