韩式萝卜泡菜

作者： 阿文家

 安利大家两个简单又清爽的小菜  材料简单粗狂  ：白萝卜一个，一分为二 中等大梨一个切成沫，一般我都是切成条，这次切成沫，发现也是不错的 剁椒可自行准备，各家口感不一，辣度不一样。 在切好的萝卜条和梨沫上放两勺白糖，也可以放砂糖和蜂蜜，或者冰糖，都可以，最后铺上剁椒。腌制两个小时，即可，喜欢萝卜的即时口感，也可以做完就吃。 剩下的萝卜切成丝，把水份稍微沥干一些，放上香菜，糖，米醋，香油，一道凉菜OK了！ 可能很多人都会做，这是给不喜麻烦的吃货们准备的[偷笑][偷笑] 水果萝卜是一道不错的早点开胃小菜 萝卜丝是长备家常下酒菜，通常是凉菜里消灭最快的[坏笑]

用料

• 白萝卜一枚
• 冰糖，砂糖，蜂蜜，都可以 适量
• 剁椒 适量
• 梨 一个
• 香菜 适量
• 香油 适量
• 盐 适量

韩式萝卜泡菜的做法步骤

步骤 1

萝卜一分为二，一半切成条，一半切成丝，梨，切成沫

步骤 2

萝卜切条

步骤 3

梨切沫

步骤 4

盖上糖，剁椒

步骤 5

梨放上，浇上香油

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步骤 6

步骤 6

撒上香菜，蜂蜜，适量糖和盐，最后淋上香油

韩式萝卜泡菜的小贴士

梨可以切成和萝卜一样的，萝卜可以用花刀改成波浪形，更美观。腌制一晚，风味儿俱佳。

菜谱创建时间：2016-10-27 21:14:48