源自金大旺的全麦桂圆吐司

作者： janel

用料

• 高粉 320克
• 全麦粉 80克
• 水 220克
• 酵母 6克
• 盐 6克
• 糖/红糖/白砂糖 40克
• 黄油 44克

源自金大旺的全麦桂圆吐司的做法步骤

步骤 1

以上用料统统倒进面包机

步骤 2

选择面团模式，揉啊揉

步骤 3

用料里忘了提桂圆干，其实加葡萄干或者蔓越莓干都可以啊，面包机提示加料时候扔进去

步骤 4

拿出发酵好的面包，揉啊揉，排气，再揉啊揉，分成三份

步骤 5

每一份都揉成牛舌状，从上往下卷起来，三个卷卷放进吐司模具

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步骤 6

步骤 6

放进烤箱选择发酵模式，时间调成常通，大概一个小时不到一点，面宝宝就嘟嘟的啦

步骤 7

180度上下管烤40分钟左右，热呼呼的全麦面包就出炉啦！

菜谱创建时间：2016-10-27 21:05:20