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亚麻籽吐司

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作者: 芹菜ally
纯素烘焙,没加牛奶、鸡蛋

用料

亚麻籽吐司的做法步骤

步骤 1

将1勺盐麻籽与20克水混合搅拌,搅拌后液体比较粘稠可代替鸡蛋

步骤 2

把面粉,酵母、水、亚麻籽液、糖放面包机搅拌,15分钟后加入橄榄油、盐,重新再搅拌30分钟

步骤 3

接下来进行第一次发酵,当面团长到2倍大,用食指压一下不回缩后再次搅拌,把气排完,

步骤 4

根据自己的吐司盒的大小整形,进行第二次发酵,发酵至两倍大

步骤 5

烤箱180度,预热后烤40分钟

菜谱创建时间:2016-10-27 15:16:01
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