台湾瓜仔肉燥饭

作者： 艾玛呀起个名这费劲

台湾味哦~~很好吃 业余

用料

• 猪绞肉 适量
• 干香菇 泡香菇的水留着 适量
• 油葱酥 蒜头酥 适量
• 大茂酱瓜 适量
• 五香粉 适量
• 盐 糖 生抽 老抽 适量
• 水煮蛋 适量

台湾瓜仔肉燥饭的做法步骤

步骤 1

材料

步骤 2

都切成末~

步骤 3

肉末炒熟备用

步骤 4

香菇炒香 加肉躁一起翻炒

步骤 5

加酱瓜末 红葱酥 蒜头酥 生抽老抽 五香粉 盐 糖 炒拌均匀 加香菇水 在加水末过肉躁

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步骤 6

步骤 6

水煮蛋放肉躁里 调 盖盖小火炖煮 入味即可

台湾瓜仔肉燥饭的小贴士

蒜头酥油葱酥 可以自己做 蒜头切末 加油小火炸酥成金黄色 要不停翻炒 不然就糊了 洋葱也一样炸金黄色 洋葱一定要小颗的红葱头 炸出来才香哦~~

菜谱创建时间：2016-10-26 19:49:02