红糖馒头.红糖糕

作者： 冇伱灬冇我

一个在国外的妹子问我： 姐姐.姐姐.伱会不会做宁波的红糖馒头. 我在这儿可想吃了.买不到！ 不会..没吃过..没见过！o(︶︿︶)o 然后..她网上搜了一张图给我.. 把我吓一跳.. 这馒头有一个小婴儿那么长吧..(@_@) 一个有2斤重...(ｰ ｰ;) 虽然没吃过.. 迷伱版样子我还是能做出来的！(^-^) 妹纸..姐对伱这么好.. 伱可别在那儿给拐跑了.. 要回国来繁殖后代啊...(^_^)v

用料

• #材料A：
• 普通面粉 250克
• 红糖 50克
• 温水 125克
• 酵母 2.5克
• #材料B：
• 核桃 3个
• 红糖 15克
• 普通面粉 8克

红糖馒头.红糖糕的做法步骤

步骤 1

材料A的红糖用温水化开.. 手温时.放入面粉.酵母.. 用面包机揉成光滑的面团..

步骤 2

也可以手揉... 我会说面包机工作一半突然停电了.. 我只能拿出来手揉？...(≧∇≦)

步骤 3

揉成光滑的面团.. 我尽力了.. 我这老腰啊.我休息一会！╮(￣▽￣"")╭

步骤 4

滚成一个长条... 不要怀疑.. 这就是娃弄的！凸^-^凸

步骤 5

用刀切成一段段的.. 还是不要怀疑..娃切的..

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步骤 6

步骤 6

用利刀或刀片... 在中间割一刀.. 放进蒸笼.醒发...

步骤 7

材料B里面的核桃捣碎..～ 和面粉.红糖混合均匀！

步骤 8

发至二倍大时.. 把混合好的核桃红糖粉放在切口上！

步骤 9

盖上盖子.. 锅里烧水. 水开后放入蒸笼. 蒸10分钟后关火焖3分钟打开...

步骤 10

我说超级好吃会不会挨打？

步骤 11

可是就是好吃. 伱能咋地吧....(｡ì _ í｡)

红糖馒头.红糖糕的小贴士

如果木有核桃的.可以不放.. 当然..伱说伱买不起.我也是可以理解的. 毕竟～我也是...(￣▽￣) 这个我觉得是姨妈期的武器.. 嗯.多吃一些.吃的开心.吃的满意.. 一次多做一些. 吃不完的蒸好了冷藏或冷冻. 吃的时候热热就好.. 准备早餐要不要这么快手...！ （骄傲脸） 啥有这个方便.快手.好吃？ 我想了很久...木有！.. 动手5分钟..总共不到一小时.就能吃上！ 说了这么多..口干舌燥.. 跟传销一样的.. 不就是想勾引伱们做.让伱们蠢蠢欲动.～ 那么问题来了： 伱们做..还是做..还是做呢…!(^_^)v

菜谱创建时间：2016-10-26 14:58:47