新鲜栗子洗干净， 用剪刀滑开一个口子。
水煮十分钟后捞起来沥干。
烤箱或气炸锅预热180度， 烤十分钟。 如果是烤箱的话， 中间翻动几次。
栗子一个一个开口笑， 好吃甜蜜到不行。 完全不会再想要用糖炒。