1.温水倒入糯米粉中拌匀,酌量加入冷水至面团合适的软硬度。 2.取适量面团加入甜菜色粉揉至颜色均匀。 3.取适量面团加入适量竹炭粉揉至颜色均匀。 4.造型:将红色面团分成3个乒乓球大小捏成🐷脸 ,6粒小球捏成🐷的耳朵。 5.将一块粉红色面团压平,细圆形模具制作🐷的鼻子。 6.用水将耳朵和鼻子的面团黏在🐷的脸上。 再用翻糖工具或用筷子做🐷的鼻孔。
7.将黑色面团搓成6个小球,用来做🐷的眼睛,用水粘住适当位置。 8.将已完成的🐷汤圆,放置滚水中煮熟加入适量糖水调味。
效果图