鸡蛋与玉米油搅拌均匀,加入白砂糖拌匀。
将低筋面粉、奶粉混合均匀
40克椰蓉分两份,一份30克,一份10克。30克椰蓉跟面粉混合均匀。
面粉混合物里加入鸡蛋里揉成面团
取一块面团,搓圆,在椰蓉里滚以下,沾满椰蓉
放入烤盘,压扁。
放入烤箱中层,上下火180度,烘烤18分钟。