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跟着辣叔DDC学做热巧克力

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作者: 阿昕de厨房

用料

跟着辣叔DDC学做热巧克力的做法步骤

步骤 1

巧克力100g;牛奶100ml 淡奶油100ml 可可粉10g;棉花糖3粒;玉桂粉适量

步骤 2

牛奶煮开,不要煮出奶皮。

步骤 3

煮开后,牛奶倒入巧克力片中,融化巧克力。

步骤 4

融化巧克力后,加入可可粉,搅拌均匀。

步骤 5

加入淡奶油,充分搅拌均匀。

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步骤 6
步骤 6

融化均匀后。

步骤 7

打发淡奶油。

步骤 8

准备将淡奶油,装入杯中,进行装饰。

步骤 9

下面是热巧克力,上面是打发的奶油。

步骤 10

棉花糖加以装饰。完成。

跟着辣叔DDC学做热巧克力的小贴士

如果巧克力未完全融化有杂质 可以过滤一下。

菜谱创建时间:2016-10-25 13:06:18
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