首先准备好材料后，可以先预热烤箱，上下火180度。
黄油、巧克力放一个大碗里，微波炉加热至融化
把核桃装入保鲜袋里用擀面杖敲碎。
搅拌均匀的黄油巧克力里放入糖混匀。
混合均匀之后把鸡蛋加入黄油中混合均匀，一直画圈圈就可以了。
把筛过的低筋面粉和可可粉倒入布朗尼面糊里，继续用手动打蛋器混合均匀。
混合好的面糊，拿一小勺备用。把核桃倒入剩余的巧克力面糊里拌匀，搅拌好的全倒到烤盘里，表面抹平。
奶油奶酪放在一个大碗里，用打蛋器搅拌至丝滑无颗粒的状态，加入鸡蛋、糖搅拌均匀。
倒在巧克力上面抹匀。将（7）的一小勺巧克力面糊，一勺一勺的放到芝士糊上。
用竹签或牙签划出大理石图案。
布朗尼放入烤箱180度，烘烤30分钟左右，或是看到芝士表面呈淡黄色即可。
烤好的芝士布朗尼，切成小块。双层口味加上核桃的香气，口感棒极啦！
巧克力切记要用干净无水的器皿隔水融化，或是微波炉叮一下，因为巧克力不溶于水，遇水会产生剧烈变质，失去细致顺滑的口感，导致油水分离结块的。