梨子去皮，切成四份。有的人是直接煮一个的，或者只是切成两半，都可以哒，只是切四份我觉得煮的快一些 。应该是黄色的大梨子，不是小香梨。
加水没过梨块，加适量红糖。依个人口味即可，如果觉得不够甜可以续加。
炖煮两个小时。我在煮到一个半小时的时候加红枣，因为红枣炖太久了皮肉分离，太软烂，吃起来感觉怪怪的。煮差不多两小时或者两个半小时应该就好啦。