mini可可千层香蕉搭奥利奥杯

作者： 泡泡草莓酱

香蕉在烘焙界的地位一直比较默默无闻 能和香蕉搭配的食物，味道又能升华的其实不太多 这一款自己尝试N多搭配的结论 大小朋友都喜欢的甜品 希望你也喜欢

用料

• 香蕉 适量
• 淡奶油 适量
• 砂糖 适量
• 可丽饼皮（必须为可可） 适量
• 奥利奥饼干碎 适量
• 可可粉 适量

mini可可千层香蕉搭奥利奥杯的做法步骤

步骤 1

准备好可丽饼皮，用模具切割为相对应原型，主要看后期成品大小。 可可味

步骤 2

淡奶油打发，常规打发比例为200:20，本人不喜太甜腻，喜欢200:10，觉得微甜不腻口，装进裱花带备用。裱花选用中号或大号

步骤 3

香蕉切片备用，厚薄约5mm

步骤 4

奥利奥饼干碎打磨细粉，如只有奥利奥饼干，清去掉夹心部分，如不去掉口感差异个人会觉得非常大，就好像吃了一好吃的东西，突然香精的感觉就出来了

步骤 5

准备好模具 1、放1层可丽饼皮 2、放香蕉果肉 2、放1层可丽饼皮 3、挤一圈奶油 3、撒一层奥利奥 4、放1层可丽饼皮 5、放香蕉果肉 6、挤一圈奶油 7、撒可可粉

菜谱创建时间：2016-10-23 14:08:56