炒藜麦直至水干(藜麦必须提前泡或者清洗几次，喜欢谷物苦味的忽略)，这样藜麦口感会更脆一些。爱软糯口感的可以忽略此步骤(o´오`o)
加水的图忘拍了……爱脆的加大概超过藜麦半个大拇指的水，喜好软的可以加更多，多煮一会儿会变大的。这图是蒸蛋前准备，主要是想说，一个不漏底的不锈钢蒸碗真的超级棒！
豆芽的量随个人喜好，放的量随意，但豆芽本身含有水分，如果放豆芽在搅拌鸡蛋的时候应适当减少温水的用量。 容器(漏孔蒸锅)是买小蒸锅时加配的，同属极高利用率行列。
减脂也是要摄入蛋白质的，我是没有肉不舒服星人，在表面撕了一点之前做的鸡胸肉。
蒸了大概15分钟之后，酱油可以最后再放。之前搅鸡蛋的时候已经放了盐，所以酱油最后按喜好添加就好。
水分完全被收干的藜麦～
开吃～照片拍糊了
这次属于超级基本的藜麦饭配蒸蛋做法。除了更减脂以外，本质上就是米饭配蒸蛋。但同时兼顾了方便快捷减脂健康，总体用时20分钟以内就可以了，作为第一个菜谱奉上！