东阿阿胶膏

作者： 玥丹

用料

• 东阿阿胶 500g
• 黄酒 500ml
• 核桃 400g
• 黑芝麻 400g
• 红枣 400g
• 冰糖 400g

东阿阿胶膏的做法步骤

步骤 1

东阿阿胶用黄酒烊化2天

步骤 2

核桃炒一下

步骤 3

黑芝麻炒熟

步骤 4

红枣洗干净切片

步骤 5

冰糖打成粉，易溶化。

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步骤 6

步骤 6

阿胶隔水加热，这样阿胶不容易糊。

步骤 7

先加冰糖粉

步骤 8

加入冰糖后，需要熬几分钟，待冰糖全部融化。

步骤 9

再需熬一会

步骤 10

糖完全融化后加入黑芝麻，分三次加入。

步骤 11

加入黑芝麻

步骤 12

第三次加入黑芝麻

步骤 13

芝麻拌匀后加入核桃

步骤 14

搅拌均匀

步骤 15

最后加入枣

步骤 16

搅拌均匀

步骤 17

再加热两分钟

步骤 18

我用的是玻璃容器，在里面铺上保鲜膜，刷上少许油

步骤 19

把熬好的阿胶膏倒入容器里，冷藏12个小时

步骤 20

冷藏后，从冰箱取出，把阿胶膏切成片。

步骤 21

每天一片，女性经期最后不要服用。

菜谱创建时间：2016-10-23 11:25:07