【健康口糧】紫薯堅果cookie

作者： Milklcx

为了提高这款cookie 的营养和健康，我把加入的各种面粉用紫薯代替 成品口感香脆，很满意😊 有嚼劲，带有紫薯的甜味和坚果的香味！

用料

• #乾濕性材料#
• 温水 80g
• old fashioned oats 100g
• 紫薯 100-150g
• 杏仁粉 20g
• 亚麻籽粉 10g
• 雞蛋 1個
• #堅果種子#
• 腰果 25g
• 杏仁 25g
• 核桃 30g
• 南瓜籽 20g
• 亞麻籽 10g
• #調料#
• 營養酵母粉 1 tbsp
• 椒盐 1 tbsp
• 黑胡椒 1/2 tsp
• 泡打粉 1/4 tsp

【健康口糧】紫薯堅果cookie的做法步骤

步骤 1

烤箱預熱 425F(210C)

步骤 2

混合温水和燕麦及麦麸，讓燕麥完全把水吸乾並且被潤濕

步骤 3

加入各種稱量好的堅果及種子， 並混合均勻

步骤 4

然後加入雞蛋以及其他乾粉和調味料，混合均勻

步骤 5

建議用手套揉團做cookie，不然會很黏手

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步骤 6

步骤 6

揉好壓平後放入預熱好的烤箱內烤16min，烤製微微焦黃即可

步骤 7

口糧就這麽簡單的做好了

菜谱创建时间：2016-11-06 21:04:00