准备食材
佛手瓜、胡萝卜切丝,葱切碎,加入适量的盐、鸡精、胡椒粉,鸡蛋和面粉适量。
所有材料搅拌,呈稍粘稠状(佛手瓜放盐会出水,再加上放的鸡蛋,不用另外加水)
平底锅加热,放适量油,摊成小饼,小火煎至两面金黄,出锅
成品,老少皆宜哦!这一盘,我儿子能吃掉一半😅😅😅