把猪肚,加入油,面粉,盐,醋,反复搓洗三四次,两面都要洗干净
把胡椒粒放到锅里炒出香味后砸碎,(不要糊了~)把胡椒粒和姜片塞到鸡肚子了,把整只鸡塞到猪肚里拿棉线绑好猪肚的口
小火慢炖两小时后拿出来切块后加盐再煲十几分钟就可以喝了