蓝瘦，香菇？奏得好好吃饭·番茄青椒土豆丁套饭~圆满素食

作者： 圆满素食

历来人们习惯说“悲秋”，因为神经敏感的，秋季特别容易抑郁，这个季节要吃些碳水化合物，也要吃含有淀粉的主食，如果长期缺乏，更容易抑郁。 今天我们就来一顿“快乐套饭”，土豆、米饭淀粉含量都较高，味道鲜美，做法简单，愿大家吃了身心舒畅精神爽O(∩_∩)O 了解我们：关注微信公众号“解密生命”，每周都有最新素食推送哦 欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。

用料

• 番茄 适量
• 土豆 适量
• 青椒 适量

蓝瘦，香菇？奏得好好吃饭·番茄青椒土豆丁套饭~圆满素食的做法步骤

步骤 1

【食材】番茄、土豆、青椒，用小番茄、小土豆就够

步骤 2

番茄、土豆洗净去皮切丁，辣椒洗净切丁

步骤 3

锅里加油，把三样一起放到锅里，炒到土豆透明，加盐（可放点味精等调味品，但没必要，这道菜本身就很鲜亮，喜欢土豆面一些的可多炒会），直接起锅即可

步骤 4

配上米饭、汤和炸酱（米饭另一边），就完成了。

步骤 5

超简单、美味一餐

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步骤 6

步骤 6

很下饭哦

步骤 7

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蓝瘦，香菇？奏得好好吃饭·番茄青椒土豆丁套饭~圆满素食的小贴士

1、 炸酱做法可参考【白灼双嫩】食谱中酱的做法（点击查看http://www.xiachufang.com/recipe/102046651/） 2、 也可查看同类菜谱【番茄青椒土豆片和紫糯米杏仁粥】（点击查看http://www.xiachufang.com/recipe/100586256/）

菜谱创建时间：2016-10-23 08:04:44