广东老火靓汤-太子参虫草花汤

作者： 隽膳汤品

太子参又名孩儿参，有补益脾肺的功效，虫草花具有补肺肾、养精气之功，还能综合调理人机体内环境，增强免疫力和抵抗能力。年底工作忙碌，感到有些食欲不振或头晕乏力的可以煲来试试哦~

用料

• 太子参 10克
• 虫草花 10克
• 芡实 25克
• 薏米 50克
• 蜜枣 30克
• 云苓 30克
• 瘦肉或者排骨和鸡 500克
• 盐 适量

广东老火靓汤-太子参虫草花汤的做法步骤

步骤 1

将汤料放入清水中浸泡15-20分钟，然后滤水捞起待用

步骤 2

将主料放入沸水中煮8-10分钟，以出去血污、异味，捞起待用

步骤 3

将待用的汤料、主料放入汤煲，加入2升清水，用大火煮沸后，调至小火慢煲90-120分钟；请于熄火前5分钟加入适量食盐调味即可。

步骤 4

补益脾肺的太子参虫草花汤就煲好啦~

菜谱创建时间：2016-10-21 15:16:32