快速泡白菜

作者： 猫猫猫崽子

不是泡菜！不是酸菜！就是个凉菜！

用料

• 白萝卜 想吃多少准备多少
• 白菜 想吃多少准备多少
• 白醋/香醋 2勺
• 糖，盐，黑胡椒碎 看口味
• 干辣椒 几根，提味调色用
• 辣椒粉 有就放，看口味
• 辣椒油 有就放，看口味

快速泡白菜的做法步骤

步骤 1

白菜洗干净切丝，白萝卜削皮切薄片

步骤 2

调味料如图

步骤 3

调味料全部加进去，最好用手抓翻几下，让调味料均匀

步骤 4

用保鲜膜封起来，基本15-20分钟就可以吃了，但是属于白菜和萝卜都还比较脆。30分钟就会稍微变软。 如果放一晚，就萝卜也会泡软。

菜谱创建时间：2016-10-20 02:27:35