南瓜,芋头,分别去皮切小块蒸烂
南瓜用勺子压成泥,加入糯米粉,可用筷子搅拌一会,慢慢加,至形成不黏手的糯米团即可。
芋头趁热同样压成泥,并加入适量的糖粉搅拌均匀(中途可以试吃下,调出自己喜欢的甜度)
开始包汤圆啦,取一小块南瓜糯米团,包入适量的芋头馅料,用手心搓圆即可!
包好的汤圆如果不马上煮,可以一个个摆放在烤盘上,放冷冻室冷冻好后,用袋子装好冷冻室保存。