泡鸭脚

作者： YN妈

某日亲戚给YN一盆卤鸭脚、鸭头、卤蛋拼盘。儿子吃了一口，就说味道不对。说喜欢妈妈做的泡鸭脚的味道。

用料

• 鸭脚 两斤
• 小米椒 12个
• 生抽 两勺
• 白醋 一瓶
• 大蒜 一头
• 姜 三片
• 料酒 一勺
• 白糖或冰糖 少许

泡鸭脚的做法步骤

步骤 1

清洗鸭爪

步骤 2

小米椒、蒜瓣切碎，白糖少许

步骤 3

加醋和酱油

步骤 4

放入浸过冰水的鸭爪

步骤 5

两小时后翻翻鸭爪

菜谱创建时间：2016-10-19 12:58:20