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西红柿炖蛋
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作者:
五木女
在自己还不会下厨的二十年前,煎完鸡蛋就稀里糊涂把西红柿放到锅里炒。竟然味道还不错。炸馒头沾着汤汁吃,也很满足的样子。后来就逐渐做得细致了。早餐时搭配可各种面点。
用料
西红柿
一个
鸡蛋
四枚
白糖
一匙
盐
适量
番茄沙司
一匙
西红柿炖蛋的做法步骤
步骤 1
西红柿去皮切丁
步骤 2
煎鸡蛋🍳
步骤 3
热锅放适量油,油低温时放西红柿丁翻炒,➕盐➕糖,超出汁水
步骤 4
放入煎好的鸡蛋,小火炖半分钟,鸡蛋翻过来再炖半分钟。
步骤 5
出锅前放入沙司。
菜谱创建时间:2016-10-18 08:17:20
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