香蕉煎饼

作者： SymphonyT

我喜欢吃煎饼，到时外面买的都觉得不卫生所以自己动手。

用料

• 糯米粉 200g
• 香蕉 1根
• 温水 适量
• 砂糖 35g
• 花生油 适量

香蕉煎饼的做法步骤

步骤 1

把砂糖融化在适量的温水中，把香蕉切成小片，待用。

步骤 2

把糯米粉放入容器中，加入糖水、香蕉。然后加入一小勺花生油。

步骤 3

开始揉面，揉至成面团没裂痕即可。

步骤 4

开始煎饼。把不粘锅涂上花生油，开中火热锅。取一小团面团，压扁至3-5mm左右，放入锅中，中途不断翻面，煎至双面金黄色即可起锅。

香蕉煎饼的小贴士

1、喜欢吃甜的，糖可以适当增加。 2、揉面的时候，面团尽可能软，水份不能太水。面团不能太硬。

菜谱创建时间：2016-10-17 20:14:29