黄油室温软化
加入细砂糖搅拌均匀
打一个鸡蛋进去、搅拌均匀
筛入低筋粉、倒入椰蓉(椰丝)
搅拌至无干粉、基本成团
放在油纸上、给饼干塑形、放在冰箱冷藏一个小时
拿出冻好的面团、揭开油纸、切成厚度相同、放在烤盘上
烤箱预热5~10分钟、上下火170度烤8~10分钟(烤箱脾气不一样哦)根据自家烤箱调节哦
1、椰蓉可换蔓越梅干哦 2、饼干出炉后晾凉再装入罐子哦 3、此配方糖分对于不是很爱甜的我来说刚刚好、喜欢甜一点的宝宝们可加多10g哦