蛋黄部分:①两只蛋黄+40克油搅拌均匀,用打蛋器打到颜色略浅,体积变大②倒入50克亚麻籽粉,再加入25克水,搅拌均匀
蛋白部分:①蛋白里+代糖+塔塔粉,高速打发,使蛋白能够硬朗的立起来即可😂
把蛋白分三次倒入蛋黄混合液里,记得每次都是搅拌均匀了再放蛋白。
入6寸磨具,烤箱130度预热,入烤箱55分钟