1. 心里美萝卜去皮，切丝。 2. 用盐把萝卜先拌上，过上三五分钟用手抓匀，让萝卜充分吸收盐的味道，大概抓一分钟左右把萝卜里的水分用手撰干。 3. 然后放上少许鸡精，香油拌匀，吃的时候装盘撒上白芝麻和小葱美味可口的小菜就做好了。