将苹果去皮切片放入容器备用。我用了5个小苹果，可以用3个80mm的大苹果。
加入适量肉桂粉，1/4杯白砂糖或红糖，还有半勺玉米淀粉或面粉，搅拌均匀。此时可以尝一下味道，根据自己口味加糖或肉桂粉。
将拌好的苹果放入烤盘备用。
将200克黄油放入锅中加热融化，加入1/4杯白砂糖或红糖（大约60克），加入一点点肉桂和盐，将全部材料搅拌均匀关火。
关火后，加入3/4杯面粉（约100克）到锅里，搅拌均匀。
将做成的面糊均匀涂抹在苹果上。
放入烤箱， 烤箱205摄氏度。
烤30-40分钟，待表面呈现美丽的金黄色即可。