红薯脆条

作者： 昊子球球

儿子和婆婆都喜欢吃红薯，平常做普通的饼干婆婆都不吃，这个做出来有红薯的清香和软糯，我们全家人都喜欢吃，朋友们也好喜欢！

用料

• 红薯 150g
• 黄油 90g
• 低筋面粉 150g
• 白砂糖 50g
• 盐 1小勺
• 鸡蛋 1个
• 芝麻 少量

红薯脆条的做法步骤

步骤 1

红薯蒸熟捣成泥，放凉备用

步骤 2

黄油切成块室温软化，筛入面粉用手抓匀

步骤 3

把凉好的红薯泥倒入黄油面粉混合好的盆里

步骤 4

所有材料用刮刀拌匀，加入糖、盐，再翻拌均匀，成面团装装入食品袋压成方形整平

步骤 5

在平整好的面团表面刷上蛋液，均匀撒上芝麻，刀切成小块，摆好放入预热好的烤箱中层，上下180度烤30分钟

菜谱创建时间：2016-10-16 17:23:52