糖醋里脊

作者： 开心妈妈侠

这道菜是我们家招待亲朋好友必做的一道菜，每次都光盘奥

用料

• 里脊肉400克
• 面粉适量
• 淀粉适量
• 蛋清一个

糖醋里脊的做法步骤

步骤 1

里脊肉切成长度适中的长条，加盐、白胡椒粉、料酒、蛋清抓匀腌制15分钟。

步骤 2

面粉和淀粉调成糊醒发备用。

步骤 3

把里脊肉放进面糊沾满面糊

步骤 4

里脊肉放进热了的油锅里炸至金黄色。

步骤 5

锅里加番茄酱和糖熬成浆，把肉放入至收汁。

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步骤 6

步骤 6

出锅放黑芝麻。ok

糖醋里脊的小贴士

里脊腌好后加点面粉这样比较好挂糊。

菜谱创建时间：2016-10-13 20:57:22