超大辫子面包

作者： 上天入肚的阿布

一直都是整形无能 这次尝试了五股和六股的辫子面包 个人觉得五股更好看

用料

• 高筋面粉 500g
• 酵母 6g
• 鸡蛋 两个
• 牛奶 大约200g 可增减
• 糖 70g
• 黄油 50g

超大辫子面包的做法步骤

步骤 1

将原料除黄油以为混合 揉到光滑以后加黄油揉至完全阶段 我用的是面包机 十五分钟揉好以后加黄油揉十五分钟 看看膜是否强韧

步骤 2

参考书上的编法

步骤 3

记住口诀就可以

步骤 4

我编了五股 六股 还有一个一股的 哈哈哈哈

步骤 5

二发到两倍以后刷蛋黄液和杏仁片

步骤 6

175度30分钟左右 出炉

菜谱创建时间：2016-10-13 17:09:08