淡奶油吐司

作者： 分你一半

方子参考泳哥的淡奶油吐司，在本身的基础上增加了液体的含量，因为我喜欢湿润的感觉，而且现在冬天了，水分更容易挥发。因为家里有两个土司盒，所以我喜欢一次性做两个。

用料

• 牛奶 150g
• 淡奶油 200g
• 鸡蛋一个 约60g
• 细砂糖 100g
• 盐 5g
• 高筋面粉 500g
• 酵母 8-10g

淡奶油吐司的做法步骤

步骤 1

大合照一张。

步骤 2

以上的用料按顺序依次放入面包桶。

步骤 3

揉至面团光滑。

步骤 4

发酵至1.5倍大。

步骤 5

排气后放入吐司盒。一个放入可可粉，红曲粉，抹茶做成多味吐司。

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步骤 6

步骤 6

发酵至8分满后150度40分钟。出炉。

步骤 7

切面。

步骤 8

再来一张。

菜谱创建时间：2016-10-13 11:35:48