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洋葱猪颈肉

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作者: 紫色佛公子
儿子很喜欢的一道菜,猪颈肉肥而不腻,甘香回味。

用料

洋葱猪颈肉的做法步骤

步骤 1

把肉和洋葱分别切条。

步骤 2

肉放入生粉,酱油,油腌制10分钟左右

步骤 3

将肉放不粘锅煎一会,把表面的油逼出,这样将不会腻

步骤 4

翻面,继续煎至微焦就行

步骤 5

倒入洋葱翻炒,炒至断生就行。

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步骤 6
步骤 6

调味,装盘。

洋葱猪颈肉的小贴士

我一般喜欢在腌肉时放多点酱油,所以至到最后一般不用再放盐。千万不要加水去炒,会影响口厨,洋葱变得软绵绵的。

菜谱创建时间:2016-10-12 15:01:35
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