少女红豆牛奶花胶冻

作者： hellocool

用料

• 红豆 30g
• 泡发好的花胶 30g
• 牛奶 300ml
• 纯净水 100ml

少女红豆牛奶花胶冻的做法步骤

步骤 1

把红豆花胶放进炖锅，添加纯净水，以下注意水的高度，覆盖食材高出1厘米

步骤 2

电炖锅炖煮2小时左右，可以看到水刚刚好被红豆充分吸收； 此时添加牛奶250ml、适量冰糖继续炖半小时（如果口感不需要那么结实，其实牛奶也可以多放，反正我是放满炖盅，炖盅容量有450ml）

步骤 3

炖好后只取汤汁放在碗里

步骤 4

汤汁放进冰箱冷藏4小时，完美花胶冻出炉！是不是很少女粉呢😊

菜谱创建时间：2016-10-12 08:12:33