醋泡萝卜

作者： 若沉的夏天

白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

用料

• 萝卜 500g
• 白糖 100g
• 醋 200ml
• 盐 10g
• 泡椒 100g

醋泡萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜洗净，适当削皮

步骤 2

切成自己喜欢的形状，越小就泡的时间越短

步骤 3

加入少许盐，泡制3个小时

步骤 4

倒入凉白开，洗净，泡制萝卜不需要盐的

步骤 5

萝卜放入玻璃瓶罐子，加入白糖，泡椒醋密封即可……

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步骤 6

步骤 6

一天之后就可以吃啦！

步骤 7

家里人都爱吃，每次都做好多

步骤 8

可以用小瓶装放入冰箱哦，保存一个月没有问题的

醋泡萝卜的小贴士

自己吃觉得太酸可以适当加入一点凉白开、辣椒和白糖可以根据自己的口味适当调整

菜谱创建时间：2016-10-12 06:34:25