西红柿炒鸡蛋

作者： 小白厨一枚

本人呢，也是初学者啦，就是记录下实践的过程，但是呦，初学的我都可以，你还有什么不可以呢！୧(๑•̀⌄•́๑)૭不要看图啦，人家是拿错了瓶子，所以一定要用白醋呦！

用料

• 鸡蛋两小个 一个大大西红柿
• 两瓣蒜

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋打散

步骤 2

西红柿一半切小块如图，一半切稍大的块

步骤 3

本人喜欢吃块大的鸡蛋，所以鸡蛋炒时不打碎，盛出备用

步骤 4

小块就着炒鸡蛋剩下的油翻炒，等待稀糊状放入大块，呈现稀糊状放入鸡蛋

步骤 5

放入蒜末，糖 白醋 盐

西红柿炒鸡蛋的小贴士

糖和醋的比例是醋多，用量嘛，只能自己尝试啦，我也是初学吗，嘻嘻，但是味道是不错的呦！这里要有蒜末，很重要的呦！炒中放大部分，出锅前撒上小部分！

菜谱创建时间：2016-10-11 20:31:48